"Hablamos de un tiempo en que el balneario veía aumentar considerablemente su clientela. Resultaba de imperiosa necesidad aumentar el número de plazas hoteleras. Ahora más que nunca había que seleccionar un lugar donde construir un nuevo hotel-Balneario. Así nació el Gran Hotel Cascada. Astutamente el arquitecto Teodoro Ríos exigió erigir dicho establecimiento junto a uno de los tratamientos termales más apreciados en la época: La gran Cascada de inhalación "espléndida cámara de inhalación termomineral y joya hidrológica del mundo"

Fragmentos del libro "Memorias del Balneario".